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烘焙主管
5000-7000元 應屆畢業(yè)生 大專
  • 全勤獎
  • 節(jié)日福利
  • 不加班
  • 周末雙休
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職位描述
該職位還未進行加V認證,請仔細了解后再進行投遞!
崗位職責: 1、管理烘焙部門的日常工作(人員管理),嚴格執(zhí)行食安相關政策,根據(jù)公司的目標和要求,制定工作計劃,并及時完成;2、熟悉面包、西點等烘焙產(chǎn)品的制作,推動工作并完成KPI目標;3、科學管理庫存,根據(jù)數(shù)據(jù)合理訂貨,提高銷售的同時控制物料損耗;4、對食品安全嚴格管理,預防、杜絕食品安全事故的發(fā)生;5、制定日清周清計劃,保持現(xiàn)場符合5S標準;6、根據(jù)盤點周期,組織部門按照流程進行盤點,并及時分析盤點差異。 任職要求: 1.三年以上管理崗位經(jīng)驗,烘焙管理等優(yōu)先; 2.有烘焙的基礎技能,有培訓的能力; 3.善于品類創(chuàng)新,學習能力強; 4.責任心,執(zhí)行力強,有較強的抗壓能力
聯(lián)系方式
注:聯(lián)系我時,請說是在江南人才網(wǎng)上看到的。
工作地點
地址:重慶江北區(qū)重慶-江北區(qū)盒馬鮮生(茂業(yè)百貨江北店)
求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請求職者務必提高警惕。
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