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廣州奧昆食品有限公司成立于2011年，注冊資本2000萬，隸屬于立高食品集團(tuán)旗下子公司，2016年銷售額4.5億，2017年銷售額6.2億，2018年銷售額近9億，2020年突破12億。奧昆是一家處于高速增長、以專業(yè)生產(chǎn)、研發(fā)、銷售速凍烘焙半成品的高自動化生產(chǎn)企業(yè)。一、崗位職責(zé)1、 制定產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃；制定新產(chǎn)品研發(fā)試驗(yàn)方案，進(jìn)行新產(chǎn)品研究開發(fā)；2、 負(fù)責(zé)產(chǎn)品線的競品調(diào)研、行業(yè)研究、產(chǎn)品線的需求分析及設(shè)計(jì)方案；不斷優(yōu)化產(chǎn)品線；3、 參與并協(xié)助產(chǎn)品線的研發(fā)落地，完成需求講解及評審，并持續(xù)跟進(jìn)，保障結(jié)果；4、 分析解決產(chǎn)品研發(fā)中的工藝技術(shù)問題；總結(jié)產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，持續(xù)升級和改良產(chǎn)品；5、 負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)前的準(zhǔn)備工作，比如產(chǎn)品的打樣、用材標(biāo)準(zhǔn)和包裝設(shè)計(jì)等的跟進(jìn)，與相關(guān)部門做好良好的溝通、協(xié)調(diào)；6、 對所負(fù)責(zé)產(chǎn)品線進(jìn)行市場前沿研究，并提供分析報(bào)告。二、任職要求1、具有3年及以上面包研發(fā)經(jīng)驗(yàn)（本崗位）。2、了解面包研發(fā)的工藝流程以及裝飾；3、熟練掌握面包研發(fā)方案以及市場需求；4、了解烘焙市場，關(guān)注烘焙最新資訊，熟悉面包研發(fā)用原輔材料性能。三、公司福利1、食宿：包食（三餐）包住宿；2、五險一金：入職即購買；3、工齡獎：300元/月起步，逐年增長；4、車費(fèi)補(bǔ)貼：春節(jié)返鄉(xiāng)有車費(fèi)補(bǔ)貼；5、下午茶：每周二、周五有水果、平常不定時有甜品；6、旅游：部門游、團(tuán)隊(duì)游、公司游應(yīng)有盡有。 職能類別：西點(diǎn)師